Disgeuzie

Disgeuzia (pronunțat "dis-gheu-zi-a") este o tulburare care distorsionează simțul gustului. Persoanele cu această afecțiune spun adesea că tot ceea ce mănâncă are gust de metal, rânced sau amar. Disgeuzia nu este o afecțiune medicală gravă, dar poate afecta apetitul și calitatea vieții. Medicii specialiști pot folosi termenii „gust alterat” sau „parageuzie”.

Disgeuzia este diferită de ageuzie, care este atunci când vă pierdeți simțul gustului.

Este disgeuzia frecventă?

Cercetările sugerează că până la 17% dintre persoanele din SUA se confruntă cu disgeuzie la un moment dat în viață.

Simptome și Cauze

Care sunt simptomele disgeuziei?

Disgeuzia afectează oamenii în moduri diferite. În general, alimentele nu au același gust ca înainte. Unele simptome comune sunt:

• Toate alimentele au gust metalic sau amar.
• Alimentele care sunt în mod caracteristic dulci sau sărate nu mai au gust dulce sau sărat.
• Alimentele care aveau gust bun acum au gust rău, și uneori stricat.
• Există un gust neplăcut în gură, chiar dacă nu ați mâncat nimic.

Ce cauzează disgeuzia?

Multe lucruri pot cauza această afecțiune, inclusiv:

• Îmbătrânirea. Simțul gustului se schimbă pe măsură ce îmbătrâniți.
• Medicamentele. Multe medicamente pot afecta simțul gustului. Unele exemple includ medicamentele eliberate fără prescripție medicală pentru alergii și medicamentele prescrise, cum ar fi antibioticele, antidepresivele și medicamentele chimioterapice.
• Protezele dentare. Dacă aveți nevoie de proteze care acoperă palatul moale, aceste dispozitive pot afecta receptorii gustativi, astfel încât alimentele să aibă un gust diferit.
• Igiena orală precară.
• Folosirea tutunului.
• Anumite afecțiuni medicale.

Afecțiuni medicale

Mai multe afecțiuni pot cauza disgeuzie, inclusiv:

• Gură uscată (xerostomie). Aceasta se întâmplă atunci când glandele salivare produc mai puțină salivă, deoarece nu beți suficient lichid.
• BRGE (reflux acid cronic). Când acidul stomacal intră în gură, acesta poate afecta funcția gustativă. Din acest motiv, unele persoane cu BRGE dezvoltă disgeuzie.
• Cancerul de cap și gât. Cancerul și tratamentele pentru cancer, cum ar fi chimioterapia sau radioterapia, pot afecta simțul gustului.
• Infecții. Infecțiile virale, cum ar fi răcelile, gripa sau COVID-19, afectează simțul gustului.
• Inflamație. Orice afecțiune care duce la inflamația limbii poate afecta receptorii gustativi și simțul gustului.
• Tulburări metabolice. Diabetul, hipotiroidismul, bolile de rinichi, bolile hepatice și alte afecțiuni metabolice pot provoca disgeuzie.
• Leziuni nervoase. Aveți nervi care gestionează senzația gustativă. Când ceva deteriorează acești nervi, cum ar fi o intervenție chirurgicală la ureche sau la gât, aceștia nu funcționează așa cum ar trebui, cauzând disgeuzie.
• Tulburări neurologice. Boala Alzheimer, boala Parkinson și scleroza multiplă (SM) au fost asociate cu disgeuzia.
• Sarcina. Disgeuzia în timpul sarcinii este frecventă, de obicei din cauza unui val de hormoni. Simptomele dispar de obicei de la sine după primul trimestru.
• Leziuni traumatice ale creierului (TBI). Dacă aveți o TBI care deteriorează mucoasa nasului, nervul olfactiv sau partea creierului care procesează simțul gustului, aceasta poate provoca disgeuzie.
• Deficiențe de vitamine sau minerale. Persoanele care au deficiențe de zinc sau vitamina B sunt deosebit de predispuse la disgeuzie.

Diagnostic și Teste

Cum este diagnosticată disgeuzia?

Medicul dumneavoastră specialist va efectua un examen fizic și vă va întreba despre simptomele dumneavoastră. El sau ea poate efectua următoarele teste:

• Un test de identificare a mirosurilor. Simțul gustului și mirosului au multe în comun. Furnizorul dumneavoastră poate efectua un test de identificare a mirosurilor pentru a exclude anosmia (pierderea simțului mirosului).
• Teste de prag gustativ. Aceste teste arată când detectați modificări ale gustului alimentelor.
• Analize de sânge. Furnizorul dumneavoastră poate solicita o hemoleucogramă completă (CBC) și teste pentru a verifica nivelurile de potasiu, calciu, fier și vitamina B12.
• Teste imagistice. Uneori, creșteri anormale sau modificări fizice pot afecta simțul gustului. Furnizorul dumneavoastră poate solicita teste, inclusiv radiografii, tomografii computerizate (CT) sau imagistică prin rezonanță magnetică (RMN).

Management și Tratament

Cum este tratată disgeuzia?

Tratamentul depinde de motivul pentru care aveți disgeuzie. De exemplu, dacă medicamentele cauzează disgeuzie, schimbarea medicamentelor poate ajuta. Dacă aveți o infecție virală, cum ar fi COVID-19, care vă afectează simțul mirosului și gustului, medicul dumneavoastră specialist vă poate recomanda terapie de antrenament olfactiv.

Studiile arată că simțul mirosului este responsabil pentru aproximativ 80% din ceea ce gustați. Nasul și gâtul dumneavoastră au aceeași cale respiratorie, astfel încât mestecarea unor alimente permite aromei alimentelor să ajungă la nas prin partea din spate a gurii. Terapia de antrenament olfactiv implică expunerea zilnică la diferite mirosuri timp de câteva săptămâni. În timp, ceea ce mirosiți vă stimulează sistemul olfactiv din creier și restabilește amintirile dumneavoastră despre acel miros.

Prevenție

Cum pot reduce riscul de a dezvolta disgeuzie?

Vă puteți reduce riscul prin:

• A nu fuma.
• A bea multă apă sau băuturi care nu conțin zahăr sau cafeină.
• A vă proteja de leziuni traumatice ale creierului sau infecții virale.
• A urmări simțul gustului. Dacă observați că alimentele au un gust diferit, căutați orice nou în viața de zi cu zi, cum ar fi medicamente noi sau încercarea de alimente noi.

Evoluție / Prognoză

La ce mă pot aștepta dacă am disgeuzie?

Aceasta depinde de cauză. În majoritatea cazurilor, disgeuzia dispare de la sine odată ce medicul dumneavoastră specialist găsește cauza de bază. De exemplu, dacă fumatul cauzează disgeuzie, renunțarea la fumat va face ca disgeuzia să dispară. Dacă medicamentele sunt cauza, schimbarea medicamentelor poate ajuta.

Dar, în unele cazuri, cauza de bază este o afecțiune cronică sau nu există un înlocuitor pentru medicamente. În aceste scenarii, disgeuzia nu dispare, dar există modalități de a masca gustul neplăcut din gură pe care îl provoacă afecțiunea.

Cum să trăiești cu disgeuzia

Cum am grijă de mine?

Adesea, disgeuzia dispare după ce medicul dumneavoastră specialist diagnostichează cauzele de bază. Dar există multe lucruri pe care le puteți face pentru a vă ușura simptomele. Iată câteva sugestii:

• Schimbați-vă alegerile alimentare. Consumați alimente care maschează gustul metalului, cum ar fi citricele, alimentele acre, cum ar fi murăturile și alimentele cu oțet. Evitați alimentele picante, alimentele preparate cu mulți conservanți sau alimentele foarte dulci.
• Beți mai multe lichide. Consumul de multă apă sau băuturi fără cafeină previne uscăciunea gurii, care poate duce la disgeuzie.
• Scăpați de metal. Înlocuiți tacâmurile și sticlele de apă din metal cu articole din sticlă, plastic sau ceramică.
• Mențineți-vă gura sănătoasă. Periajul și folosirea regulată a aței dentare pot ajuta la disgeuzie sau o pot împiedica să se întâmple.
• Clătiți-vă gura înainte de mese. Clătirea gurii cu o soluție de bicarbonat de sodiu și apă neutralizează acidul din gură, astfel încât ceea ce mâncați are gustul corect.
• Încercați gheață. Sugerea cuburilor de gheață, chipsurilor sau a acadelelor fără zahăr ajută la prevenirea uscăciunii gurii.
• Renunțați la fumat. Renunțarea la consumul de tutun vă va îmbunătăți simțul gustului.

Întrebări frecvente

• Cât durează disgeuzia? Durata disgeuziei depinde de cauza de bază. Poate dura de la câteva zile (în cazul unei infecții virale) până la câteva săptămâni sau luni (în cazul efectelor secundare ale medicamentelor sau afecțiunilor cronice).
• Ce alimente ar trebui să evit dacă am disgeuzie? Evitați alimentele care vă agravează gustul neplăcut. Mulți oameni constată că alimentele picante, alimentele foarte dulci și alimentele bogate în conservanți sunt mai greu de tolerat.
• Când ar trebui să merg la medic dacă am disgeuzie? Dacă disgeuzia persistă mai mult de câteva zile, dacă este însoțită de alte simptome (cum ar fi durere, febră sau dificultăți de respirație) sau dacă vă afectează semnificativ capacitatea de a mânca și de a bea, consultați un medic specialist.

Vă rugăm să consultați un medic specialist pentru o evaluare completă și un plan de tratament personalizat.